À TABLE 365
50代から食卓を通して幸せな生き方を考える
こんにちは料理家のMIHOです
私たちにとって「食べる」ということは
生まれてから死ぬまでずっと続くことです。
そして
その食べるものを生み出す「キッチン」というのは
人生の多くの時間を過ごす場所です。
キッチンには「作業場」という役割がありますよね。
だから作業に支障がなければ
まぁこんなものかなと思ったりもします。
なので
「キッチンをくつろげる空間にしたい」
「キッチンを素敵なインテリアにしたい」
という考えになりにくいかもしれません。
でももし
「その空間に愛着が湧き」
「そこにいるとワクワクする」
「何か作ってみたくなる」
そんなキッチンが作れたら楽しくありませんか?
業者のリフォームプランがしっくりこない
「でも、どうして良いかわからない‥‥」
そんなあなたに
キッチンや料理に関して
「ちょっと相談できるところ」
そんな気軽な窓口を目指しました。
今あるものに自分を合わせるのではなく
自分に合わせて今一度環境を見直すことも
この先の人生において
とても良いことなのかなと思っています。
キッチンを考えること、それは
「この先何を食べていくか?」
「これからどんな食卓を作っていくか?」
そして
「これから誰とどう生きていくか?」
ということを考えることだと思います。
食卓にまつわる悩みは人それぞれです。
今あなたがお困りのことをぜひご相談ください。
「あなたのしたい暮らし作り」のお手伝いをさせてください。
料理家・国際中医薬膳師
食卓を通して幸せな人生を手に入れることを目指す料理家
料理とキッチンのコンサルタント
東京都出身/現在は福岡県在住
夫と2人暮らし
20代で料理研究家のアシスタントを務める。
その後独立し、料理家として活動
(料理教室・料理撮影・テレビ雑誌等へのレシピ提供・商品開発・執筆など)
今のキッチン、なんだか好きじゃない…!
\そんな方はぜひご覧ください/
楽になりたいけど、食べることは大切にしたい
\そんな方はぜひご覧ください/
夫とだけ話が通じない…!
\そんな方はぜひご覧ください/
À TABLE 365
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