50代から食卓を通して幸せな生き方を考える

こんにちは料理家のMIHOです

私たちにとって「食べる」ということは
生まれてから死ぬまでずっと続くことです。

長い間、料理家として仕事をしてきましたが、
50代の今、ライフスタイルや食に対する考え方が変わってきました。
今まで良かったものが合わなくなったり、大切なものや価値観が変わったり。

このタイミングで自分自身や環境を見直すことも
とても良いことなのかなと思っています。

それは
「この先何を食べていくか？」
「これからどんな食卓を作っていくか？」
そして
「これから誰とどう生きていくか？」
ということを考えることだと思います。

そして私と同じように感じている方に少しでも参考にしていただけるようなことを発信していきたいです。

料理家・国際中医薬膳師

食卓を通して幸せな人生を手に入れることを目指す料理家
料理とキッチンのコンサルタント

東京都出身／現在は福岡県在住
夫と２人暮らし

20代で料理研究家のアシスタントを務める。
その後独立し、料理家として活動
（料理教室・料理撮影・テレビ雑誌等へのレシピ提供・商品開発・執筆など）

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