日時:2025年12月20日(土) 11:00~12:30
参加費:無料
※ 一緒に作ってみたい方は食材をご用意ください
(必要な材料はメールにてご連絡いたします)

今回は「チキンソテーを極める」がテーマ
鶏もも肉を使って、皮がパリッと身がふっくらジューシー、そんなチキンソテーが作れるようになります。
鶏肉の選び方、下ごしらえ、焼き方のコツまで丁寧にレッスンします。
この焼き方をを覚えてしまえば、もうレシピに頼らなくても大丈夫。どんな味付けにしても、どんなソースに合わせてもOK!
何もつけずにそのままでも美味しいですし、醤油とみりんで照り焼き風にしても、お好みのドレッシングやソースをかけても。味付け次第でメニューも広がります!
チキンソテーにあうソースなども作ります。

このレッスンはオンラインレッスンです。
私が実際に説明しながら料理を作るのをご覧いただいて進めていくスタイルです。
「今日はちょっと疲れてるな」とか、「これは見ているだけでわかるかも」というものは見ていただくだけでOKですし、「やってみたい!」というものがあれば、もちろん一緒に作っていただいてOKです。
一緒に作りたい方は、事前にお送りした材料表にある食材をご用意ください。
お申し込みいただいたレッスンは、終了後にアーカイブでもご覧いただけます。
一緒に楽しい時間を過ごしましょう!
お気軽にご参加ください。お待ちしています。
À TABLE 365
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