À TABLE 365
50代から食卓を通して幸せな生き方を考える
ラクになりたいけど食べることは大切にしたい
お料理レッスン12ヶ月
このレッスンでは料理講師歴25年の私が
「ここを押さえておけば最短で料理上手になれる！」
と思うポイントに絞ってお伝えします。
今までのようなレシピをお伝えする料理教室ではなく
どうすれば料理のコツがつかめ
レシピがなくても美味しい料理が作れるようになるか？
ということをレッスンしていきます。
今までのお料理教室って…
今はネット上にはたくさんの美味しそうなレシピが溢れていますし
お料理教室もたくさんありますよね。
通ったことがある方もいるのではないでしょうか？
そこでこんな風に思ったことありませんか？
また授業の内容や終わった後もこんなことありませんか？
他のレッスンとはここが違う！
この「お料理レッスン12ヶ月」ではこんなことを大切にしています。
01
最短で料理上手を目指す
食材のベストな調理法やどこが大切なポイントなのかを学ぶことで
レシピに頼らず簡単に美味しい料理が作れるようになります
02
難しくない！
たくさんの食材を使ったり、特殊な調味料、ハーブなどを使わなくても
簡単に楽に調理できる方法をお伝えします
03
とにかく面倒なことはしない
ネット動画に出てくる簡単料理には実際はものすごく面倒なものもあります
無理やりなものではなく本当にシンプルな方法をお伝えします
04
自分でバリエーションを広げられる
一つの食材から無理なく様々なバリエーションが広がるように
ポイントをしっかり押さえたレッスンをします
05
料理が怖くなくなる
料理を自分のものにするのに必要な「なぜこうするのか？」という理由もお伝えします
これを知ることで料理に自信が持てます
オンラインレッスンのメリット
01
いつでもどこでも！
オンラインなので、好きな時間に好きな場所で
あなたのタイミングでレッスンを受けていただくことができます
02
月１回のちょうど良いペース
月１回のペースのレッスンなので
忙しいあなたにも無理なく続けていただけます
03
動画なので何度でも見返せる
実際の教室では家に帰ると「あれ？ここはどうだったかな？」というようなことも…
レッスンは動画なのでわからないことは何度でも見返していただけます
04
講師の手元がよく見える！
実際のお教室ではご自分の席から講師の手元がよく見えないことも…
このレッスンでは手元や食材の様子などをしっかりご覧いただけます
05
周りを気にせず自分のペースで
周りの人に合わせたり、気を使ったり…そんな周りの目を気にせず
ご自分のペースで料理に集中できます
06
面倒なスケジュール管理が不要
新しいレッスンは毎月メールでお知らせします
自分でスケジュールを管理しなくてもいいので楽です
実際の画面はこのようになっています
お料理レッスン12ヶ月
レッスンページはこちらから
料理の概念
Cooking concept
概念っていうとむずかしそうですが
「なぜこれが必要なのか？」
「このようにする意味な何なのか？」
という本質が理解できると
料理がグッと楽になります
私と一緒にやってみませんか？
私も若い頃は勉強のために多くの料理教室や学校に通いました。
ですので、生徒さんの感じているであろう不満や不安はとてもよくわかります。
実際私ももっと一人一人の生徒さんにゆっくり教えたいと思っていました。
でも実際はたくさんの生徒さんがいて、限られた時間の中で、なかなか思うようにできなかったのが現状でした。
また、来られない日が多くてもレッスンを継続してくださっている生徒さんには
感謝の気持ちと本当に申し訳ない気持ちでした。
ですのでオンラインレッスンなら私が大切に思うことを実現できるのではと思い
この形式にしました。
長年、リアルな料理教室をやってきていて、その良さも十分わかっています。
熱心に通ってくださるたくさんの素敵な生徒さんに出会いました。
そして、作った料理を一緒に食べる楽しさは忘れ難く大切な思い出です。
今でも良いお付き合いが続いている生徒さんもいて、本当に感謝しかありません。
そしてその輪がまた広がっていったらいいなと思っています。
このレッスンであなたにもお会いできたら嬉しいです。
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MOVE YOUR LIFE FORWARD